汕头美食

广东汕头美食，你知道多少？鱼胶是鱼的神马部位？又为何价值不菲？无鹅不成宴，潮汕人缘何对卤鹅情有独钟？每日餐桌上的橄榄菜竟是非物质文化遗产，它有着怎样的历史文化价值？ 12点27分 与乡土一起体验历久弥香的汕头味道。