腾冲的味道

腾冲是古丝绸之路南线上的重镇，自古就是商旅云集之地，由于这种独特的地理位置和人文环境，腾冲当地的饮食也逐渐融入了这些特点，如由马帮发明的赶马肉，还有当地在清明扫墓、踏青游玩、家人朋友小聚时一定要制作的土锅子等，这些饮食虽然简单，背后却是历史文化的积淀。本片以几道腾冲当地传统饮食为载体，为观众讲述腾冲的历史地位、传统文化及发展路径。