茶艺（上集）

茶艺（上集） 　　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏，以及品茗的美好环境等整个品茶过程中的一种美学意境，其过程体现了形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。从形式上看，茶艺基本包括：选茗、择水、置具、烹煮、品茗等一系列内容。在本期的节目当中，就主要向观众朋友们介绍了茶叶的基本知识、饮茶用水和泡茶用具的选择与要求以及茶艺表演等方面的内容，希望观众朋友们通过收看本片能够对茶艺有所了解。 　　播出时间：2014年10月22日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出