天津小吃（上集）

提起天津小吃，在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到了天津，各地商贾也云集到天津进行贸易，从而带来了各地的美食和食文化，九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺，不断的创新，最终形成了具有天津地方特色的饮食文化，成就了天津饮食业的空前繁荣。