河南焦作博爱·豆腐汤卯麻烫

徜徉在博爱县清化街头你会发现，刻满岁月沧桑的老板闸门和老式门店两边的木柱、柱础依然如故，仿佛诉说着这个唐宋明清古镇昔日的繁华；一串串狭窄的过路院幽深曲折，似乎深藏着当年怀商与晋商在此从事商业经营的故事。斗转星移历史兴替，现代人已经很难想象当年的清化街能否比上如今车流不息广告拥挤的喧嚣，唯有祖祖辈辈忘不掉的传统味道，还能永铭清化人的心头，承载一种叫做“乡情”的美食记忆。