龟粿

一只能吃的龟，稳坐闽南人祭拜糕点的头把交椅。人们把它做得足够好看来取悦于神，也把它做得足够好吃满足凡人的口舌之欲，它就是龟粿。闽南人把米做的所有糕点都叫粿，龟粿是包有馅料的糯米粉团，压上龟的纹样，蒸熟后的一种粿。