刀鱼味美价也高

长江三鲜美名扬，深入产地探宝藏，刀鱼珍稀又名贵，如何开发共品尝。 提起名贵的美味，自古以来就有长江三鲜的说法，古往今来无论是文人墨客还是江上的渔民，说起长江三鲜来无不交口称赞。那么长江三鲜究竟是哪三鲜，它们到底鲜美到什么程度呢？为此我们专门制作了一个小的系列节目，分别为您介绍这长江上的三鲜。