片甲不留

3月27日18:54播出节目《片甲不留》，山西运城的李孟珠在一次无意的机会中接触到了猪肉加工行业，那次接触他得知，猪蹄在上餐桌之前需要去猪蹄甲壳。全部靠人工拿手钳连夹带拧，非常费劲，效率极低。经过三代的改进，老李做出了能高效去猪蹄甲壳的机器，处理大尺寸的猪蹄也不在话下。