酒楼重新开业 家杰研发新菜

家杰给小玲吐露着自己准备去同心楼练练手的心绪，理解他的小玲一下就识破了他是想历练自己，给予了更多精神的支持。善良的文清特地去破庙把刘兆元找了回来，新安酒楼，同心楼重新开业，唱三天大戏，菜价一律五折，文清和金龙各自为政，掌管着自己的酒楼，举行家宴，刘兆元更是忙前忙后的给文清倒酒，席间，大伙又唱起了徽州的一首民间小调。席散后，潇潇对于文清要把家杰留着身边，而且是送到同心楼从后厨小工做起，有些郁闷，和文清理论，心疼儿子的心情，两人都有些于心不忍，但为了家杰的前途，只好这样了。金龙和二赖子在互相调侃着收徒弟的事，又想起了曾经在鸿运楼和文清之间的交集，为了让家杰的心里平衡，二赖子这个做师傅的，给家杰说起了当厨子的辛苦，以及对他的期望。但，一大早起来，金龙就看见家杰很勤快的在杀鸡，方法完全错误，也没满足徽菜里随叫随杀的规矩，开始训斥家杰，还让扣二赖子的工钱，心疼师傅的家杰，不想金龙扣二赖子的工钱，但金龙却说只有这样才能让他记住。