二毛偷学豆腐工艺遭拒 班杰坐船遇激流吓懵

泰宁人喜爱豆腐的历史，同样悠久，也许是从前移居至此的客家人，基因中对豆腐的依赖，也许是在食物匮乏之时，豆腐能吃出肉的滋味，用游浆技艺制作豆腐，就这样被泰宁人传承了百年，这种既不用石膏也不用盐卤的神奇方法，让著名的诗人、美食专栏作家二毛老师都叹为观止。 　　这一次，二毛老师跟着《味之谜》节目组一来到泰宁，就被泰宁豆腐深深的折服，豆腐能吃出肉味，豆腐宴也是惊艳了二毛老师的味蕾，直言道“绝了，真的绝了！” 为探寻泰宁豆腐美味背后的秘密，二毛老师还跟着大厨来到了泰宁豆腐的故乡上青乡。其中的豆腐乳还让二毛老师想起了童年的故事，没想到二毛老师对豆腐还有着特殊的情感。