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主播变村淘小妹 叶一茜谢颖颖初登场
这个大山里的药膳之乡,自医自治。连《舌尖上的中国》纪录片总顾问,人称“沈爷”的沈宏非先生,都在《味之谜》节目里对屏南的药膳甘拜下风,他说:“屏南的饮食,是我们这一次,我走了这几个地方里面,我觉得最特别的,因为我没有见过有一个地方,能够那么频繁的在日常饮食里面使用草药,真的是药大于食。
对于屏南当地人来说,食药膳已经是他们日常,他们以神农氏尝百草的心,试着把山间野草与各种食材混搭出兼具各种疗效的汤汤水水。用青草药能烹饪出怎样美味的佳肴,沈爷带领叶一茜、谢颖颖、姜超三位徒弟来到群山环绕山岚飘渺的屏南,一探究竟。