豆族

绿豆、黄豆、红豆、黑豆、豌豆，五颜六色的豆子，是全世界人喜爱的五谷杂粮中的大类，但这些小不点，在川人的手里，可以变换出怎样的传奇，川人烹饪，自有他们的智慧与妙手。从凉粉到红豆糕，从豆腐乳到烟香豆腐，一道道风味会让你惊叹，美味，原来可以是这样神奇的。风味无论什么食材，川人都可以吃得倾国倾城。