北京顶级大厨教你做新年美食

吴华侠作为都一处烧麦技艺第八代传承人，身上有的不仅是一份荣誉，更是一份责任。她守正出奇，着力创新，在奥运期间创新出奥运五环烧麦。后来她把五个颜色融合到一个烧麦上，创新出了炫彩烧麦。吴华侠创新的烧麦销售至今，每年可以为企业创收150万左右。