除了那个牛瘪火锅接受无能以外，其他的都好想尝试！云南的菌类火锅和东北的酸菜白肉火锅好像主要是吃本来的味道，因此也没有记录下最好配什么料。有生之年一定要吃完那么多火锅！

潮汕牛肉火锅 沙茶酱重庆火锅 麻油北京羊肉火锅 芝麻酱加红腐乳加卤虾油加韭菜酱加干辣椒海南糟粕醋火锅 什锦酱加小青桔广东边炉 酱油加蒜蓉葱花贵州酸菜鱼火锅 胡辣椒加汤四川土火锅 海鲜酱加辣椒