做家常菜,聊家常事,品生活真味,寻厨艺乐趣——《勺子碰锅沿》是一档让饮食也娱乐起来的电视节目。它倡导健康饮食理念,展示饮食快乐,交流家常烹调绝招,推广家常烹调技艺。该栏目每周一晚20点首播,周三、周六中午重播。每期节目时长50分钟,分为三个版块《百家百味》、《智力拼盘》、《边学边做》。《百家百味》主要展示每个家庭的拿手小菜,聊一聊家庭琐事;《智力拼盘》是要参与节目的家庭成员来参与的与饮食有关的智力游戏;《边学边做》则是每期邀请一位酒店大厨现场教参赛嘉宾和观众做一道家常菜。《勺子碰锅沿》每期节目将请两个家庭参加,每季度为一赛程,每季评出一个季度冠军,全年4个季度冠军在年终举办冠军年度总决赛。