角色描述：
她聪明好学，为人热情大方，能言善辩，尤其会讲道理，但另一方面，她性情冲动，忽冷忽热，说的总是比做的好。赴疆当兵以后，她只将一门心思放在了如何逃跑上，终于有一天，她成功逃脱并回到了故乡长沙。然而，在极度兴奋之后，她逐渐意识到当逃兵的可耻并开始后悔自己的举动。于是她又重新回到了部队，并且接受了将她下放炊事班的惩处。到了炊事班的邱云捷在奶奶的帮助下，不仅做出了姐妹们爱吃的湖南菜，她还用奶奶带来的种子经多方试验后，种出红艳艳的辣椒和绿油油的空心菜。
