张醒超

介绍：由政府管理的街市熟食中心往往是卧虎藏龙之地，位于北角渣华道熟食中心的东宝小厨便是其中一家。东宝的店主露比（张醒超）原本在酒店餐厅工作，及后与几位同行开办了东宝。此店特别之处在于将一些酒店的菜式与草根大排档的菜式结合，凭创意制作了不少新颖菜式。陈果早年的作品《去年烟花特别多》曾在东宝拍摄，该处是片中退伍华籍英兵的用餐地。值得一提的是店主露比过去也曾参与过电影的演出，并在陈果的另一部作品《细路祥》中饰演一名恶霸，他更凭该片获提名中国香港电影金像奖最佳男配角。