1998年前往少林寺习武，并且与释小龙成为同门师兄妹。2003年考上北京体育大学，毕业后又保送读研。
2004年成为全国少林拳武术冠军，国家武英级运动健将，国家一级武术套路裁判员，国家段位制五段。央视网《实用女子防身术栏目》主教练 。
2007年的2月拍摄“猫耳宝贝”系列视频[16-17] ，8月参加全球选拔大型电视活动《龙的传人》网络赛区荣获前20强 。11月在国际博客大奖赛”中获得“最佳视频博客公众奖 ；12月动作导演熊欣欣与蒋璐霞签下两年三部戏，其中第一部电影《战无双》是专门为其量身打造[20-22] 。
蒋璐霞
2008年7月，被誉为“中国第一武术指导”的香港著名功夫片导演袁和平邀请蒋璐霞出演其执导的功夫巨制《苏乞儿》[23-24] 并与同门师叔赵文卓合作备受称赞。
2009年参演动作电影《战·无双》，正式出道[25-26] ；3月与陈小春共同出演都市剧《午夜出租车》 ；5月在罗守耀执导的的动作电影《灭门》 中饰演哑女，为了拍摄该片蒋璐霞还专程学习手语。
2010年，与动作大师洪金宝合作，出演电影《绝色武器》，因其出色的武打动作被香港著名导演王晶发现并在其之后的多部电影作品中出演重要角色。2010年8月与薛之谦首次合作出演青春励志喜剧公路片《一只狗的大学时光》，饰演功夫女孩柚子[29-31] ；11月备受罗守耀导演赏识，以《妖夜寻狼》为蓝本，为其量身打造电影《僵尸新战士》，在剧中饰演阿丫 ；同年应邀参加在香港举行的“香港先生”活动武术指导[33-34] 。
2011年与洪金宝、曾志伟、吴君如、谢娜等合作出演古装喜剧电影《笑功震武林》，饰演猛虎庄汉奸洪凤 。2012年在动作电影《叶问终极一战》中饰演叶问的女徒弟李琼。 2013年，再度出演由王晶监制陈翊恒导演执导的电影《天师斗僵尸》，与著名动作巨星元彪合作，饰演灵心。
2019年1月20日，获得2018-2019中国文娱金数据发布盛典年度影响力艺人奖 ；2月12日，第38届香港电影金像奖最佳女配角（提名） ；6月，凭借《红海行动》获得第25届华鼎奖中国电影最佳新锐演员 ；同年，参演当代军旅题材电视剧《特战荣耀》 。11月16日，参演钟少雄导演的电影《中国兵王·绝密任务》。 12月21日获得中国（佛山）大湾区功夫电影周致敬功夫（动作）电影传承人。
2020年1月1日，与刘宪华、何润东等人合作主演的电影《征途》上映[57-58] ；10月29日，主演的电影《我的佣兵生涯》发布海报，该片预计于2021年暑期上映 。
2021年1月，参加女性励志综艺节目《乘风破浪的姐姐第二季》 。3月，参加《姐姐的宿舍》。 4月，参加《杠上姐妹花》。 9日10日，演唱的2022北京冬奥优秀音乐作品《荣耀》发布 。
.2018年3月19日，蒋璐霞在“中法文化交流荣耀盛典”中获颁“中法文化友谊大使”荣誉 ；4月25日，蒋璐霞在公布的第15届中国慈善榜中被评为“慈善精神推广大使” 。
蒋璐霞眉眼间有几分尚雯婕的味道，又有几分李宇春的英气（网易评）；她有着一身好功夫，是一个富有坚韧、宽广内心世界的美丽女孩[69-70] 。（腾讯网评）
蒋璐霞武功根底很好，但拍戏经验不多，好多动作场面都用尽全力去打，不会就力。不过她很能吃苦，见她打到瘀青都没有半句怨言。整体上看她有潜质做一位出色的武打女星 。（元华评）
蒋璐霞
