江疏影的名字是舅舅所起，源于北宋诗人林逋的诗作《山园小梅二首》：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，寓意碰到困难时也如山园梅花顽强不屈，继续努力 。
江疏影从幼儿园到小学毕业，学习了七年艺术体操。2004年，她从上海市商业学校毕业，考入上海戏剧学院表演系本科班。2008年，大学毕业的江疏影并没有急于去寻找角色，走上职业演员的道路，而是选择出国深造。2011年，她毕业于英国东英吉利大学，取得传媒经济学硕士学位[21-22] 。
2012年，江疏影从英国求学归来，出演电影《致我们终将逝去的青春》，时隔三年重返演艺圈 。
2013年，江疏影主演的爱情电影《致我们终将逝去的青春》上映，影片票房突破7亿元，她因在片中饰演善解人意的痴情女孩阮莞一角而为观众熟知，并凭借该片获得第8届亚洲电影大奖最佳新演员奖、第5届英国万像国际华语电影节最佳女配角奖等多个奖项[25-26] 。
2017年4月22日，都市情感剧《恋爱先生》在北京举行开机仪式，江疏影饰演女主角罗玥 。4月23日，江疏影参加的旅行真人秀《花儿与少年第三季》首播 。
2018年1月，江疏影主演都市剧《恋爱先生》开播[58-59] ，在剧中饰演罗玥 ，并凭借该片获东方卫视“剧耀东方·2018电视剧品质盛典”年度全媒体人气剧星奖 ；2月，江疏影携手钟汉良主演的情感剧《一路繁花相送》首播 ，她在剧中饰演外表冷艳孤立、内心柔弱无助的女主角辛辰[61-62] 。2月15日，参加2018年中央电视台春节联欢晚会，江疏影与李易峰、景甜演唱歌曲《赞赞新时代》[63-64] ；同年与歌手马伯骞合作，演唱电视剧《恋爱先生》插曲《下一个爱情》 。江疏影
2019年2月4日，2019年中央广播电视总台春节联欢晚会，江疏影与秦岚、景甜、王俊凯、王源、易烊千玺、吴磊演唱歌曲《我们都是追梦人》 。7月16日，参演古代传奇剧《九州缥缈录》播出，饰演国师宫羽衣[67-68] 。7月24日，主演的电子竞技题材青春励志剧《全职高手》在腾讯视频上线，江疏影在剧中饰演网吧老板陈果[69-71] 。10月，入围第六届“中国电视好演员”网剧女演员候选名单 。11月6日，获得第三届中国银川互联网电影节网络剧单元最佳女演员奖 。江疏影
2020年2月23日，主演的都市爱情创业剧《我在北京等你》开播 ；4月7日，搭档王凯主演的古装宫廷剧《清平乐》开播，在剧中饰演宋仁宗的第二任皇后曹皇后[75-76] ；5月11日，参与由人民日报客户端、国家人文历史等联合发起的“致敬白衣天使”线上音乐会 ；7月17日，主演的都市情感剧《三十而已》开播，在剧中饰演金牌柜姐王漫妮[78-79] ；8月17日，参加东方卫视苏宁818超级秀，演唱歌曲《座位》 和《姐姐妹妹站起来》 ；8月31日，在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利75周年特别节目《海报里的英雄》中担任特邀主持人[82-84] ；9月8日，参演文旅综艺《出逃计划》 ；10月1日，参加2020年中央广播电视总台中秋晚会，与解晓东合唱歌曲《一眼千年》[86-87] ；10月20日，由中国视协演员工作委员会主办的第七届“中国电视好演员”网络投票结果公布，江疏影获得中国电视好演员优秀演员（绿组女演员） ；10月24日，在《英雄儿女——纪念中国人民志愿军抗美援朝出国作战70周年文艺晚会》中和刘劲、徐涛、王学圻、李光洁、温玉娟、张凯丽、陈数等文艺工作者表演诗朗诵《和平的天空》 ；10月25日，受邀参加2020年ELLE风尚大典 ；11月10日，参加北京卫视超级秀节目，演唱歌曲《后来》 。江疏影
2021年2月11日，2021年中央广播电视总台春节联欢晚会，江疏影与佟丽娅、陈伟霆、杜江、欧阳娜娜、龙紫岚演唱歌曲《万事如意》 。2月28日，江疏影在微博之夜上获得微博年度突破演员奖 。江疏影获得《2021电视剧品质盛典》品质影响力剧星 ；8月9日，与孙红雷、张艺兴合作特别出演的扫黑除恶剧《扫黑风暴》开播，在剧中饰演新闻记者黄希 。
2014年12月24日，江疏影与胡歌恋情曝光 ；12月29日深夜，胡歌发表微博承认与江疏影恋情 。
2015年8月19日，江疏影在电视剧《好先生》的开机发布会上，承认与胡歌分手 。
2017年，江疏影推出个人IP视频项目《红唇视频》[97-98] 。
江疏影外形清丽窈窕，性格淳和雅致，肤白貌美、身材高挑的她无论走到哪都能很快吸引众人的目光。她在电影《致我们终将逝去的青春》中姣好清纯的面容和轻盈纤弱的身姿唤醒了很多人对校园时代的青涩回忆，表演也备受肯定（《精品购物指南》评） 。
江疏影在电影《致我们终将逝去的青春》中的表现让观众有了意外的惊喜，五官细致、气质出众，连走路都有种轻盈的韵律感，很符合原著中的阮莞这一形象。江疏影有着与生俱来的清澈眼神，凭借自己对角色的深刻理解和干净自然的演技，将“阮莞”飞扬明媚的青春意味和充满韧劲的性格展现得非常到位，她回眸的瞬间以及忧郁的眼神都令观众印象深刻。她在片中自然大方、收放自如的表演，又为阮莞这个女神般的人物增添了几分亲切感（新浪娱乐、搜狐娱乐评）[154-155] 。江疏影
江疏影将校园女生及都市白领两种截然不同的形象都演绎得颇为到位，受到了观众的欢迎。她在主旋律影片《天上的菊美》中则一改以往的清新时尚范，朴实、原生态的装扮让她显得纯美脱俗，凭借纯净的眼神及颇具感染力的笑容收获了不少好评（新华网评） 。
