详细资料
人物简介
1977年，就读于华南理工大学高分子化工专业。
1988-2014期间在澳大利亚学习工作，曾任澳大利亚科学与工业研究院材料研究所首席科学家。
2014年全职回国，任广东省海外引进创新团队项目“淀粉功能材料及产业化”团队负责人。
2015年底，担任中国-新加坡国际联合研究院院长。澳大利亚皇家化学学会Fellow，澳大利亚MONASH大学名誉高级研究员。他从澳大利亚以广东省创新团队带头人回到母校，继续拓展生物可降解材料的应用。
科研项目
1.广东省海外引进创新团队项目（2013C085）：淀粉功能材料及其产业化
2.国家自然科学基金：不同链/支比淀粉热挤压加工过程中的相变机理及流变学研究（31571789），一步法反应型挤出两亲性淀粉过程中的相变及其机理研究（21174043）
3.广东省科技计划项目：新型生物医用植物胶囊囊壳材料的制备关键技术（B010404002）
学术论文
期刊《FoodResearchInternational》（SCI），InternationalJournalofFoodEngineering》（SCI），《WorldJournalofGastrointestinalPharmacologyandTherapeutics》（SCI），等国际期刊的编委。长期从事天然高分子材料研究，多次作为组委会成员和分会主席组织国际学术会议，受邀作国际会议学术报告15次，现为中国降解塑料协副会长，已经发表SCI收录学术论文130多篇（其中5篇单篇影响因子超过20），论文累计引用超过5800次 。.
已在国际重要刊物上发表130余篇SCI收录论文，其中5篇综述性论文发表在材料领域国际顶级学术刊物“ProgressInPolymerScience”（IF：24.10）上，论文累计引用超过5800次。
部分选取的论文(*通讯作者)
1*.ChengchengGao,LongYu,HongshengLiu,LinChen，“Developmentofself-reinforcedpolymercomposites”，ProgressinPolymerScience,2012,37,767-780（IF：27.184）.
2*.YanfeiWang,HongshengLiu,Fengwei,Xie,LongYu,LiangZhang,LisaLiao,LingChen，“Morphologyandpropertiesofthermal/cooling-gelbi-phasicsystemsbasedonhydroxypropylmethylcelluloseandhydroxypropylstarch”,CompositePartB,accepted2016（IF：3.85）.
3*.YanfeiWang,LiangZhang,HongshengLiu,LongYu,GeorgeSimon,LingChen，“RelationshipbetweenMorphologiesandMechanicalPropertiesofHPMC/HPSblends”，CarbohydratePolymer,2016,153,329-335（IF：4.219）.
4*.DonglingQiao,HongshengLiu,LongYu,XianyangBao,GeorgePSimon,EustathiosPetinakis,LingChen,“Preparationandcharacterizationofslow-releasefertilizerencapsulatedbystarch-basedsuperabsorbentpolymer”,CarbohydratePolymer,2016,147,164-154（IF：4.219）.
5*.DonglingQio,LongYu,HongshengLiu,FengweiXie,WeiZou,GeorgePSimon,EustathiosPetinakis,ZhiqiShen,LingChen，“Insightsintothehierarchicalstructureanddigestionrateofalkali-modulatedstarcheswithdifferentamylosecontents”.CarbohydratePolymers,2016,144,271-281（IF：4.219）.
6*.ChengchengGao,LinghanMeng,LongYu,GeorgePSimon,HongshengLiu,LingChen,StevenPetinakis，“Preparationandcharacterizationofuniaxialpoly(lacticacid)basedself-reinforcedcomposites”,CompositeScienceandTechnology,2015,117,392-397（IF：3.897）.
7*.LiangZhang,YanfeiWang,LongYu,HongshengLiu,GeorgeSimon,LinChen,NuoziZhang，“Rheologicalandgelpropertiesofhydroxypropylmethylcellulose/hydroxypropylstarchblends”，ColloidandPolymerScience,2015,293,229-237（IF：1.890）.
8*.LiangZhang,YanfeiWang,HongshengLiu,LongYu,XingxunLiu,LingChen,NouziZhang,“Developinghydroxypropylmethylcellulose/hydroxypropylstarchblendsforuseascapsulematerials”,CarbohydratePolymer,2013,98,73-79（IF：4.219）.
9*.NuoziZhang,XingxunLiu,LongYu,RobertShanks,EustathiosPetinaks,HongshengLiu，“Phasecompositionandinterfaceofgelatin-starchblendsstudiedbysynchrotronFTIRmicro-spectroscopy”,CarbohydratePolymer,2013,95,649-653（IF：4.219）.
10*.WeiZou,XingxunLiu,LongYu,DonglingQiao,HongshengLiu,LingChen,NuoziZhang，“Synthesisandcharacterizationofbiodegradablestarch-polyacrylamidegraftcopolymersusingstarcheswithdifferentmicrostructures”.JpolymersandEnvironment,2013,21(2),359-365（IF：1.969）.
11*.XingxunLiu,YanfeiWang,LongYu,ZhenTong,LingChen,HongshenLiu,XiaoxiLi，“Thermaldegradationandstabilityofstarchunderdifferentprocessingconditions”,Starch,2013,65,48-60（IF：1.523）.
12*.NuoziZhang,HongshengLiu,LongYu,XingxunLiu,LiangZhang,LingChen,RobertShanks，“Developinggelatin–starchblendsforuseascapsulematerials”，CarbohydratePolymer,2013,92,455-461（IF：4.219）.
13*.WeiZou,LongYu,XingxunLiu,DonglingQiao,XaoqingZhang,LingChen,RuoziZhang，“Effectofamylose/amylopectinratioonstarch-basedsuperabsorbentpolymer”，CarbohydratePolymers,2012,87(2):1583-1588（IF：4.219）.
14*.MingLi,PengLiu,WeiZou,FengweiXie,LongYu,HuayingPu,HongshenLiu,LingChen，“Extrusionprocessingandcharacterizationofediblestarchwithdifferentamylosecontent”，JFoodEng.,2011,106,95-101（IF：3.199）.
15*.PeiChen,LongYu,GeorgeSimon,XingxunLiu,KatherineDean,LingChen，“Internalstructureandphasetransitionsofstarchgranulesduringgelatinization”，CarbohydratePolymer,2011,83,1975-1983（IF：4.219）.
获奖记录
广东省海外引进创新团队负责人，2013
2018年，余龙教授在世界上首次成功研制并产业化了全淀粉可生物降解材料，在业界获得“starchman”（淀粉人）的美誉。