佐藤大树从小学4年级到初中3年级一直都是学校足球队成员，他在场上的位置为后卫 。2009年，14岁的他因与母亲一起去观看EXILE组合的“EXILELIVETOUR2009THEMONSTER”演唱会而受到影响 ，憧憬EXILE的MAKIDAI，便开始学习跳舞。2010年，15岁的他进入了EXILE公司旗下的艺能培训学校EXPG东京校进行学习，并成为学校的特待生 。
2012年，作为成员参加了EXILETRIBE的巨蛋巡回演唱会“EXILETRIBELIVETOUR2012～TOWEROFWISH～”；同年，出演了由白滨亚岚主演的校园剧《SUGARLESS无糖》，这是他参演的首部电视剧。2013年，参演了藤谷太辅主演的校园剧《假面教师》。
2014年2月，他参加了EXILE表演者选拔赛“EXILEPERFORMERBATTLEAUDITION”；4月5日，他出演的由MAKIDAI主演的电影《我们的明天》上映，这是他参演的首部电影作品；4月27日，他在日本武道馆举办的“EXILEPERFORMERBATTLEAUDITION”总决赛中脱颖而出，并以舞蹈表演者身份加入EXILE ；9月，随EXILETRIBE展开“EXILETRIBEPERFECTYEARLIVETOURTOWEROFWISH2014?THEREVOLUTION?”巨蛋巡回演唱会；同年，参演了由松本利夫主演的电视剧《Binta～律师事务员箕轮用爱解决一切～》；12月31日，随组合参加第65届NHK红白歌会，这是他在红白歌会中的首次登场。
2016年4月，出演电视剧《热血街区2》；7月16日，其参演的动作片《热血街区电影版》上映；7月22日，随组合参加《HiGH&LOW》（热血街区）项目主题的巨蛋巡回演唱会“HiGH&LOWTHELIVE”；10月，出演了由TAKAHIRO、登坂广臣、斋藤工主演的电影《热血街区电影版2：红雨篇》；12月29日，FANTASTICS组合成立，佐藤大树与世界共同担任该组合的队长和舞蹈表演者 。
2018年4月，随FANTASTICS展开“梦者修行FANTASTIC9”演出 ；同年，出演了由樱井日奈子和吉沢亮主演的校园爱情片《橘子酱男孩》，在剧中饰演女主人公的青梅竹马须王银太[3-4] [16-17] ；8月1日，其参演的由竹内凉真与滨边美波主演的校园爱情片《君主！先发制人》上映，他在片中饰演了女主人公的青梅竹马泽田虎竹 ；9月15日，随EXILE展开第五次巨蛋巡回演唱会“EXILELIVETOUR2018-2019‘STAROFWISH’”；9月28日，佐藤大树与山下健二郎、佐藤宽太共同主演的喜剧片《DTC-温泉纯情篇-from热血街区》上映，他在片中饰演山王联合会“DTC”中的“C”千晴；12月5日，随FANTASTICSfromEXILETRIBE发行出道单曲《OVERDRIVE》 。
2020年1月12日，随EXILE受邀前往中国台湾录制《2020超级巨星红白艺能大赏》 ；1月25日，发售个人首本写真集《STEPBYSTEP》；1月19日，随EXILE展开巨蛋巡回演唱会“EXILEPERFECTLIVE2001??2020” ；8月29日，其出演的由白石圣主演的恐怖剧《恐怖新闻》播出，在剧中饰演主人公的恋人、自由职业者松田勇介 ；10月2日，与桥本环奈共同主演的校园爱情片《小说之神》上映 ，该片改编自相泽沙呼的同名小说，他在剧中饰演不卖座的高中生小说家千谷一也[27-28] ；10月9日，随FANTASTICS共同主演的情景喜剧《MANNEQUINNIGHTFEVER》播出，在剧中饰演为了成为人类而努力的人体模型“总结” 。
佐藤大树的宠物—墨西哥蝾螈
佐藤大树的兴趣是踢足球、看电影和看鱼，他喜欢鱼和水边生活的生物，平时会去水族馆，在家里养了16条金鱼、4只墨西哥钝口螈，还养了乌龟 。
确诊新冠
2020年11月30日，佐藤大树的工作相关人员出现了发热症状，佐藤大树本人虽然没有发烧等症状，但依然接受了核酸检测；12月1日，核酸检测结果呈阳性，随后开始接受治疗，在家中疗养 ；12月15日，再次接受检测，检测结果呈阴性。
作为FANTASTICSfromEXILETRIBE组合队长的佐藤大树非常稳重，他在EXILE里是个容易被“欺负”和活跃气氛的角色，但回到FANTASTICS中就会一下子变得像领导一样认真。他像太阳一样平静而阳光，非常会为周围的事情考虑 。他是FANTASTICS中的总结角色，总是代表团体发言的他非常值得尊敬，他也有自己独特的领导性。他也是像连接FANTASTICS这个队伍和EXILETRIBE世间之间的管子一样的，是非常重要的存在。作为FANTASTICS的两个队长之一，和成员年龄更相仿的他与成员的距离很近 。（濑口黎弥、世界综合评）
佐藤大树拥有作为演员的帅气脸庞，像是从漫画中走出的男孩子 。他有着能让同性也喜爱他的魅力，以及与生俱来的新鲜感和纯粹感，是个非常清爽的男孩，所以非常适合电影《君主！先发制人》中虎竹这个角色 。他看上去给人一种老实安静的印象，实际上相反，是个从精神上带动大家的气氛制造者 。在电影《橘子酱男孩》中，他表现出了满满的青春气息 。（CINEMAPLUS、《君主！先发制人》、福原遥、新浪娱乐综合评）
