2015年4月16日，出演的时尚青春励志剧《幸福巧克力》开拍，在剧中饰演坚强独立的女汉子钟款款 ；7月，出演由小说《华胥引》改编的古装玄幻剧《华胥引之绝爱之城》，在剧中扮演“舞艺超群”的舞姬南宫清 ；12月，与王宝强、董成鹏的共同主演3D科幻喜剧电影《不可思异》上映，在片中饰演性格泼辣但内心善良的淘宝店老板娘田静 。
2018年3月，与付辛博、雷牧、戴燕妮等主演的都市情感剧《幸福巧克力》播出，在剧中饰演出身平凡、乐观向上的钟款款 ；5月，与范冰冰、黄轩等合作主演的犯罪片《她杀》杀青，在片中饰演方琰 ；8月，参演的古装宫斗剧《如懿传》在腾讯视频播出，饰演容貌美艳、内心城府极深的乾隆嫔妃金玉妍 。
2019年1月，与潘粤明、高伟光共同主演的悬疑剧《怒晴湘西》播出，在剧中饰演明艳动人、英气飒然的红姑娘 ；6月13日，主演的都市情感剧《带着爸爸去留学》播出，在剧中饰演武丹丹的后妈林飒[30-31] ；7月，加盟由言承旭、任素汐主演的电影《相亲大作战》 ；11月26日，主演的古装权谋剧《庆余年》在腾讯视频、爱奇艺播出，在剧中饰演北齐圣女海棠朵朵[34-35] 。
2020年2月，确认搭档胡歌参演改编自同名小说的网剧《繁花》 ；5月，与陈坤共同主演的都市商战剧《输赢》在无锡开机，剧集根据付遥同名小说改编 ；9月11日，与包贝尔共同主演改编自同名日本电影的爱情片《我的女友是机器人》上映，在片中饰演外表可人却具有怪力的机器人野蛮女友初一[38-39] ；10月12日，主演的电视剧《输赢》杀青 ；12月18日，与彭于晏、王彦霖合作主演的电影《紧急救援》上映，在片中饰演机长方宇凌[41-42] 。
2021年12月3日，与雷佳音、李现主演的电影《古董局中局》上映，在片中饰演黄烟烟 。
辛芷蕾小时候家庭不是特别富裕，一家人住在很小的房子里，家中还有弟弟和妹妹。辛芷蕾的父亲瘫痪在床以后，母亲不能出去工作，只能在家照顾。而父亲经常需要打针吃药，要花很多钱，所以辛芷蕾的负担很重，只能出去打工挣钱 。2015年7月，在拍摄电影《长江图》时，辛芷蕾的父亲与姥爷相继去世 ，她需要一个人撑起整个家，照顾弟弟、妹妹和妈妈 。
2021年7月，辛芷蕾为河南暴雨灾情捐款20万元。
辛芷蕾连续拍摄了多部电视及电影作品，高强度的拍摄任务让她赢得了“拼命三娘”的赞赏，辛芷蕾一拍起戏来就全身心投入，完全不管其他的事情，这也造就了她扎实的演技 。而在《如懿传》中饰演金玉妍的辛芷蕾，端庄娴雅中透着几分坚韧 ，眉眼间的清冷令人眼前一亮 。在节目《演员的诞生》中，辛芷蕾与舒畅直面飙戏的画面充满张力，爆发力十足，她的情绪起伏瞬间把观众代入了情景中，表现可圈可点 。她演绎的不同角色被观众认识，《鬼吹灯》里，她是敢爱敢恨的红姑娘；在热播《庆余年》中，她是率性果敢的海棠朵朵；而在的《紧急救援》点映结束后，也有很多观众评价她这个机长“又帅又美” 。在大众眼中，辛芷蕾是个特立独行、棱角分明的演员，从出演文艺片《长江图》崭露头角，到登上综艺舞台引发关注，再到电视剧《如懿传》中饰演反派角色金玉妍，辛芷蕾的独特之处与扎实的演技都给观众留下了深刻印象，也让她一步步实现了“想红”的目标 。（新浪网、人民网评）
辛芷蕾
