2002年，通过拍摄韩亚航空的广告进入了演艺界。同时为了不和前辈重名而起了艺名“韩佳人”。
2004年，1月和权相佑、李廷镇合作拍摄动作片《马粥街残酷史》，凭借该影片获得第40届韩国百想艺术大赏电影部门人气奖。3月搭档蔡时罗、宋一国主演家庭剧《爱情的条件》，饰演“姜银波“一角 。该剧最高收视率达45.4%（大韩民国全国AGB收视率4），为2004年度韩国电视剧收视冠军 。年末在KBS演技大赏中获得女子优秀演技奖以及最佳情侣奖。
2005年，韩佳人和文政赫主演浪漫喜剧《新进职员》，饰演一位受到不公正待遇的新职员 。该剧平均收视率接近30% 。2006年，与梁东根主演电视剧《流氓医生》，饰演一名医生。
2007年，3月与在熙主演爱情剧《魔女幼熙》，饰演脾气暴躁的女强人“马宥熙”一角 。此剧之后，韩佳人为了家庭暂时隐退 。
2010年，韩佳人时隔三年后复出拍摄爱情剧《坏男人》回归电视荧屏，饰演充满野心和欲望的女青年“文在茵”一角 。
2012年，1月搭档与金秀贤、丁一宇主演古装剧《拥抱太阳的月亮》，饰演巫女“月”一角 。该剧不仅最高收视率达42.2%（大韩民国全国AGB收视率） ，韩佳人也凭借该剧获得MBC演技大赏最优秀演技奖 。3月主演爱情片《建筑学概论》 。该片累计票房突破400万，为韩国2012年首部观众人数超400万的爱情片 。
2015年，9月韩佳人与韩国BH娱乐公司续约 。2018年，4月主演周末剧《情妇》，该剧主要讲述了大学时代的朋友们30几岁时再次相遇后经历的爱情和友情故事 。
2005年4月26日，韩佳人和延政勋举行了新婚典礼 。
2014年4月22日，韩佳人所属公司表示韩佳人已经怀孕7周，2周后不幸流产[22-23] 。
2015年11月23日，韩佳人所属社BH娱乐报道“韩佳人怀孕了，已经到第19周 。
2016年4月13日，韩佳人于凌晨在首尔江南位置的某妇产医院诞下女儿。夫妇两人为女儿取小名为“Bolt”，该名字也是动画片《Bolt》主人公的名字，寓意宝宝健康成长 。
2018年12月30日，延政勋宣布了韩佳人怀孕的消息，已经怀孕20周 。
2019年5月13日，韩佳人在首尔诞下一名男婴，母子平安。
韩佳人社会活动
2013年3月4日，韩佳人与严泰雄、歌手太真儿一起参加在首尔三成洞COEX举行的第47届纳税人节，并以模范纳税人身份获得总统表彰 。
2013年4月23日，韩佳人和严泰雄参加韩国首尔国税厅形象大使委任仪式，并有厅长颁发委任状 。
一个以漂亮著称的女演员在职业生涯最鼎盛的时期急流勇退，安心地做了三年家庭主妇。她是被宠爱着的天之骄女，同时自己也很聪明地生活着。（新浪网评）
