详细资料
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谭荣辉(Ken Hom)，美籍华人，著名美食家，生于芝加哥。2009年6月，因对饮食艺术的贡献，尤其是促使英国人接受正宗中国菜，谭荣辉获英国女王颁授大英帝国荣誉勋位(OBE)。
人物经历
1984年配合英国广播公司同名电视节目出版的《谭荣辉的中国烹饪》(KenHom'sChineseCookery)，确立了他在厨艺界的地位。这本书从出版以来一直畅销不坠，迄今已售出100多万本，出版第25周年版本。谭荣辉已先后出版28本书，内容涵盖中国、泰国和东西方料理，也先后为英国广播公司主持过五个电视节目。
个人生活
《绝世好面》剧照
KBS电视台纪录片《面条之路：奇妙的饮食》（导演：李旭正、廉智善）在亚太广播电视联盟(AsiaPacificBroadcastingUnion)主办的ABU奖评选中获得了纪录片类大奖。2009年5日晚8点30分（当地时间），在蒙古乌兰巴托歌剧院举行了颁奖典礼。
2008年8月，赵荣光教授应邀受聘为韩国国家广播电视台大型专题纪录片《面条之路》（NoodleRoad）的学术顾问。香港翡翠电视台曾外购该节目（韩国KBS），原名《面条之路》，高清制作，完整版曾于2009年6月20日至7月25日于高清翡翠台播放。中文名字为《绝世好面》。
《面条之路》凭借通过面条来比较亚洲饮食文化这样一个全新的策划引起了人们的注目。该片在播放的时候也曾受到人们的好评，该片在亚洲、非洲和欧洲等地都进行了实地采访，还利用华丽的计算机构图生动再现了历史
《绝世好面》在最后评审中获得了7名评委的全票支持。此外，在作品奖（26个）和个人奖（26个）单元分别选出28部获奖作品和26名获奖者。
《绝世好面》揭开了面条走向世界化的过程中，鲜为人知的东西文明交流之谜。摄制组经过2年的时间，在亚洲和欧洲等10个国家取材制作了该片。
此外，获得作品奖的有MBC纪录片《北极的眼泪》、SBS电视剧《风之画员》、KBS电视剧《大王世宗》等27部。在娱乐节目单元，MBC《无限挑战》的长撬挑战特辑也获得了作品奖。