最开始点进这个纪录片 是因为半夜很饿 但是我不想养成半夜天天吃夜宵的习惯 那样不太健康 就想找关于食物的纪录片看 随意点的

点进去的是的第三期 陈建太郎 麻婆豆腐的那期 虽然我不吃辣 关于那一期现在看起来印象最深的几个点 一个是陈建太郎去给爷爷扫墓的时候 说了爷爷我来了 希望保佑饭店生意兴隆 还有陈建太郎在中国学厨的那部分 在后厨炒的菜一点点进步 从最开始自己都说不好吃 到后来受到认可 还有他四川话比普通话好 看的以后去日本真的想去四川饭店试一试

这期看完以后 又熬夜看了第二期 被刘禾森开头采访的有点反差笑到 开始的时候整个人看起来就很禅意 他在讲去求签 解签 父亲给他指引两个不同方向 结果他继续讲 现在看来 有可能只是为了省钱 因为第二期的外景地点 好多都是拍摄的自然风光 航拍的不同地貌 包括他每一道菜品 都是根据当地的食材 当地的自然风光 还有考察中的感想 精心设计过的 最后呈现的都很完美

因为我本身是学设计的 最开始就会被这个纪录片的很多镜头的构图吸引 一些厨房的镜头 还有讲到厨师本人故事的时候 其实除了在厨房的时间之外 更多的是在于留白 把厨师和环境融在一起

至于第一期 打算第四期出了之后一起看