一部美食纪录片邀请一个喜剧演员来配音，而且还是从来没有配过纪录片的人，这种举动其实是很大胆的。“一千个读者眼中有一万个哈姆雷特”，有的人觉得乔杉的旁白听着很尴尬、出戏、不够专业，但我却并不这么认为。乔杉用他天生自带幽默感的东北话解读每一道菜品，再加上风趣幽默的“下饭”文案，颇具脱口秀特色，与其喜剧人的个性极其契合。此外，导演组还贴合乔杉的东北人属性，穿插了一些大众熟悉的东北词汇，如“这年味杠杠的”等，让整个纪录片的语境在充满烟火气的氛围中生动起来，彻底打破了纪录一味的沉闷印象。这样的尝试，大胆、新颖，虽然还有些稚嫩和不成熟，但它不应该被扼杀在摇篮中，中国的纪录片配音需要来点这样的新鲜感！