煮天下可煮之物，聚天下可聚之友，火锅是相逢最美好的理由之一。
当地人称之为焯牛肉，意思是三起三落略微一煮就捞出来。
地址：广东汕头
老板：陈树创 食材：来自云贵山区两到三岁的黄牛
店名：创弟牛肉丸
地址：广东汕头龙华南街竹园1栋05号
特色食材：五花趾、匙仁、胸口捞-牛胸口脂肪
店名：蔡记牛肉丸店 蔡朝森
地址：广东汕头榕江路18栋109
特色：手打牛肉丸 牛肉丸粿条汤，剩余的牛肉材料制作牛肉丸。
沙茶酱是潮汕牛肉火锅最佳拍档
云贵黄牛、客家牛肉丸、南洋沙茶酱
12390
556