节目以“寻味上海，海纳百味”为主题，每期以一个资深食客的独特视角，寻找隐藏在城市深处“海派菜”的前世今生，寻找在上海的美味和美味背后的故事，展现上海海纳百川、兼容并蓄的城市风貌。寻的不仅仅是食物之“味”，也是人生之味。
