9岁时，王从希随家人移民加拿大，小时候的王从希很有才华，学了三年的戏曲和话剧，活跃在加拿大的舞台上。她从小就喜欢演戏，因为她觉得演戏能让她体味不同人的不同生活和命运，演起来非常过瘾 。
2003年，王从希参加香港小姐竞选，凭着一副魔鬼骄人身材获得关注，成为了热门人选。随后签约无线TVB，从而进入演艺圈 。同年，王从希与曾志伟、李丽珍等联合主演喜剧奇幻片《魔幻赌船》，在片中饰演保险业务员 。此外，王从希与黄宗泽、郑嘉颖、黄安琪等参与录制无线特备节目《精英野外狂奔》 。2004年，参演由王晶执导的香港无厘头喜剧片《雀圣2：自摸天后》，在片中饰演天九哥的手下。
2006年6月，与钱嘉乐、卢巧音、葛民辉联合主演香港喜剧爱情片《谈谈情·说说性》首映，并在片中客串角色JerryLamb 。8月，与连凯、吴嘉龙、陈慧珊共同出演爱情片《死心不息》首映。同年底，王从希与无线TVB解约 。
2009年，与吴启华、陈秀雯、万绮雯合作出演时装警匪剧《法网群英》，剧中饰演一名大律师 。2010年，王从希参加选秀节目《花儿朵朵》 。
2012年9月，王从希出席在“2012国际航空小姐就业选拔大赛中国总决赛”晚会，并献唱《月亮代表我的心》等三首歌 。2013年，王从希与周华健、江美琪等参加《大洋五洲群星演唱会》在十堰体育馆拉开序幕。
2016年，王从希签约深圳华盛鑫煌演艺有限公司，进军内地。2017年4月，王从希主演由龙志颖执导的黑色幽默喜剧电影《情商黑科技》 。
2005年10月，王从希与关智斌、应采儿、蒋雅文、姚乐怡等出席在赤柱沙滩举行的“第三届福幼慈善花式滑水同乐日” 。
有着35D胸围的王从希被封为“乳牛”。王从希是个大忙人，她走着青春活泼、健康的路线。拍戏、唱歌、舞台走秀她样样都来。她最喜欢的还是拍戏，而且特别喜欢演古装戏，穿上古装感觉最漂亮。因在喜剧电影《魔幻赌船》里塑造的角色而被观众熟知。之后她凭借在电影《回来爱我》里的出色表现赢得了不少人气 。（新浪网评）
