汤晶媚高中就读于中国戏曲学院附中，专业学习过五年戏曲表演，有良好的戏曲功底。高中毕业后考入北京电影学院表演系。
2011年6月，在郭碧婷、张宁江主演青春励志电影《假如没有你》中饰演美琪[4-5] ；同年，与张铎、王阳合作主演都市情感剧《首付》，在剧中饰演女主角吕夏的闺蜜兼军师艾美[20-21] ；同年，与李雅男合作主演电影《城市映像之你不知道我的秘密》，在片中饰演慕容红 。
2013年3月，在新派乐活有氧轻喜剧《囍事儿一串串之福山恋》中饰演梅梓秋 ；4月，在悬疑刑侦剧《警界先锋》中饰演互联网公司的总裁陆季红，也是隐藏最深的一名大毒枭 ；5月，参演王德顺、杜旭东、彭玉主演的轻喜剧《福山恋》，在剧中饰演梅梓秋 ；6月，参演佟大为、万茜主演战争剧《十送红军》，在剧中饰演战地护士徐瑞秋[30-31] ；11月，在袁咏仪、郭京飞主演的古装喜剧《龙门镖局》中饰演绸庄掌柜[32-33] ；12月，在邱泽、海陆的主演偶像剧《超级灰姑娘》中饰演崔语墨 ；同年，与孙茜合作主演现代青春文艺电影《我的青春蜜友》[35-36] ；同年，在吴宇森执导电影《太平轮》中饰演舞女。
2015年3月，与王德顺、杜旭东、彭玉合作出演电视连续剧《福山梦》，在剧中饰演梅梓秋 ；12月，客串贺岁喜剧电影《过年好》 。
2016年1月，出演根据萧鼎所著小说《诛仙》改编的仙侠玄幻剧《青云志》，在剧中饰演狐仙三尾 ；7月，与关晓彤、张若昀、张鲁一合作出演青春玄幻电视剧《九州天空城》，在剧中饰演温婉贤惠的林睿竹 ；随后，与郑凯、郭碧婷合作主演电影《国士无双黄飞鸿》，在剧中饰演古灵精怪的大小姐采薇 ；8月，与景甜合作主演历史长篇剧《大唐荣耀》，在剧中饰演皇族名门刁蛮任性的崔彩屏 ；10月，入围第28届中国电视金鹰奖观众喜爱的女演员 ；11月，与李晨浩、任娇合作主演惊悚电影《恐怖快递》 。
2017年2月，与江奇霖、敖犬、陈梦瑶合作主演的东方玄幻网剧《莽荒纪之川落雪》，在剧中饰演纪宁的母亲尉迟雪[43-44] ；2月14日，与岳云鹏、袁姗姗合作主演的爱情喜剧电影《疯岳撬佳人》上映 ；3月，出演古装奇幻权谋剧《醉玲珑》，在剧中饰演外表冷若冰霜，却心狠毒辣的武娉婷 ；3月9日，与王子睿、张锦程领衔主演的都市武侠轻网剧《快递先生与贵妃小姐》上线 ；10月，在探险网络剧《大夏宝藏》中饰演余潇潇 。
2018年7月，客串出演新版《流星花园》 ；12月，与黄晓明、尹正、米热合作参演民国戏《鬓边不是海棠红》，在剧中饰演曾爱玉 。
2019年1月，出席2018新浪微博之夜颁奖典礼，并获得“微博年度人气艺人”荣誉 ；9月，与尹正、佟大为合作主演刑经双侦剧《一念无间》，在剧中饰演豫优优 。
2020年8月27日，与盛一伦、王子文合作主演的古装玄幻剧《太古神王》开播，在剧中饰演白秋雪[50-51] 。
2021年1月21日，加盟《乘风破浪的姐姐第二季》 ；2月27日，与杨幂、许凯主演的都市情感剧《爱的二八定律》开机，在剧中饰演李黛 。10月25日。特别出演的民国奇幻爱情剧《如月》开机 。
2017年11月，演员汤晶媚正式签约迈凯伦胜之队，是该品牌全球签约的第一位女星赛车手，也是该品牌全球范围内第一位签约的女性赛车手 。
汤晶媚优越的自身条件，有良好的悟性，外表娇小可人，言谈举止温文尔雅的她，不失80后的纯真可爱本质，又多了几分妩媚迷人的气质。曾出演了多部电影和电视剧的汤晶媚，鉴于外在条件优势，也被授予了“中国首席旅游服务形象推广大使”的称号，成为了多家广告商的宠儿，而且备受杂志关注。 （搜狐娱乐评）
汤晶媚“泪痣美人”不染尘俗、温和娴静的独特形象，凭借其优越的自身条件，良好的悟性以及演技，加上自身勤奋的努力，成功塑造多个经典角色，甚至获得合作导演“仿佛见到了现实版的林青霞”的高度评价。 （腾讯娱乐评）汤晶媚写真
