1992年，一曲原创歌曲《我的1997》掀起大陆“城市民谣”新浪潮。
1994年，出版第二张专辑《艳粉街的故事》。2月20日，获得第1届东方风云榜“最受欢迎女歌手奖” 。
1995年，在东京成功举办个人演唱会。
1996年，签约SONY唱片公司，出版专辑《追月》。
1998年，在美国完成专辑《MadeInChina》的录制。
2000年，师从艺术家张晓刚学习绘画。
2002年，成立艾敬工作室。2003年第五张专辑《是不是梦》发行。
2004年，出版第一本作品集《艾在旅途》。
2007年，正式以艺术家身份参加艺术展。
2008年，在北京举办首次个人艺术展。
2009年，在纽约举办首次个展。
2012年，在中国国家博物馆举办艾敬综合艺术展。
2013年，雕塑作品《海浪》。3月30日，获得东方风云榜20年盛典“二十年风云成就歌手奖” 。
2014年10月25日，担任中华小姐环球大赛总决赛评审 。
2017年，获美国赫希洪博物馆“32位全球顶尖女性艺术家”称号 。
艾敬对于艺术的挚爱，决定了她对艺术的态度，因此，她能够费尽心机地处理艺术观念与材质的关系，不遗余力地投入巨大的工作量去完成一件又一件作品。她对于中国当代艺术的贡献是以爱心呵护艺术的情感，而她的艺术发展没有疆域和她的爱一样，成为人们一个又一个期待。（中国国家博物馆副馆长陈履生评）
艾敬的作品似乎在说只有爱情像人的内心那样荒谬。它让我们变得无私；它超越自我。（美国艺术主编理查德·怀恩（RichardVine）评）
艾敬的观念不是所谓的“玄学”，却是实在的存在，她通过对爱的执着探问，陈述了对精神情感的某种宣誓。因此，爱在艾敬眼中可以落实为色彩的语言、穿插的结构、坚硬的边线、粗糙的质感，也可以积极转化为情感的理念、悲悯的情怀、人性的挣扎、和平的希冀、战争的哀伤。从某种程度上，艾敬的观念就是爱之彻底的立场、毫不畏惧的坚持以及不为所动的淡定，也正因为如此，艾敬的创作开始超离艺术创作的既有领域和规定程式，从全新的角度发展出自我的路径，结构出自由自在的法则。（中央美术学院副院长赵力评）
