谢安琪从6岁开始学习音乐及钢琴，已考获8级钢琴资格，亦会弹吉他。跟丈夫张继聪中学都就读恩主教书院。1994年香港中学会考考获最佳六科共21分的成绩。2002年入读香港大学文学院主修美国研究，2005年毕业。在校期间曾经担任钢琴教师和英文代课老师。大学毕业后至出道时虽外表清秀，但为了使牙齿更整齐，在偶然下“箍牙”，直至2006年才做手术将“牙箍”除掉。
她在大学时参加歌唱比赛，凭一曲《相信》获得评判音乐监制周博贤赏识，并邀请她加盟BanBanMusic。初出道时，唱片公司特意保持她的神秘感，不让她向公众露面，只派歌上台，以声线吸引听众注意。
2006年，推出大碟《Ksus2》，派出《愁人节》、《亡命之途》、《菲情歌》三首歌曲 。同年10月12日，谢安琪签约加盟新艺宝唱片。转会后原唱片公司BanBanMusic继续负责音乐创作。2006年她获得香港作曲家及作词家协会（CASH）金帆音乐奖最佳女歌手演绎奖 。
2010年，获由国际青年商会香港总会评选的“十大杰出青年” 。同年推出首张国语专辑《第二个家》，专辑中有和李玉刚跨界合作的一首《兰花指》 ，方大同写的首播主打歌曲《脆弱》 、吴青峰写的《再见》 、徐佳莹写的《第二个家》 。同年10月27日参与《珍爱沉默的眼泪LOVINGTHESILENTTEARS》的百老汇规模音乐剧在美国洛杉矶圣殿剧院（ShrineAuditorium）盛大演出；12月6日，凭借专辑《Slowness》获得了第十届全球华语歌曲排行榜最佳专辑奖 ；12月29日，获得了新城劲爆颁奖礼2010新城劲爆亚洲歌手大奖、新城劲爆演绎大奖 。
2011年5月23日，发表粤语歌曲《十二月二十》，歌曲以叙述富人和穷人如何渡过2012年12月20日世界末日前夕为场境，引申出贫富不均、阶级分歧、大难临头的人性自私及探讨金钱体系的经济是否有真正价值的“贫富悬殊”主题 。不久派台歌更获取叱吒903、新城997与香港电台的上榜冠军，而第二主打歌曲《你们的幸福》于8月15日派台播放，内容谈及人们面对社会上的问题，选择将生活填得密密麻麻 。10月14日发行广东专辑《你们的幸福》，获得华语金曲奖专业评审团的年度十大粤语唱片第一名 ；11月15日，获得了华语金曲奖2011港台我最喜爱的女歌手奖、传媒推介大奖 。
2012年1月13日与1月14日的谢安琪再次于红馆举行演唱会 。5月11日夏森美证实谢安琪已与环球唱片达成共识，可以和平解约 。与环球唱片解约后，谢安琪回复自由身迅速与无线电视修补关系，无线开始对谢安琪解禁 。7月7日正式再次踏上TVB的舞台，亮相《翡翠歌星红白斗》，与无线签歌星合约 。8月2日，到TVB录影《环游世界明星赛》，8月26日为香港小姐竞选担任嘉宾，9月22日亦出席星光熠熠耀保良，与TVB视帝黎耀祥跟随粤剧老倌学艺，并登场上演《帝女花之香夭》。10月出席星焕国际的周年活动时正式加盟星焕国际，但星焕只负责帮谢安琪推出广东专辑[34-35] 。
2013年3月29日，出席加盟金牌大风记者会，演唱曹格为她量身创作的国语新歌《Ihaveadream》 ；9月20日，发行了专辑《谢—安琪》 ；11月28日，主演的犯罪剧情电影《命运派对》上映，在片中饰演文静倔强的银行职员韵怡 。
2014年6月30日，谢安琪推出歌曲《鸡蛋与羔羊》；9月23日，推出粤语专辑《KONTINUE》，在叱咤乐坛流行榜颁奖典礼中重夺“我最喜爱的女歌手”，亦凭著《独家村》 ，继《囍帖街》后于十大中文金曲颁奖典礼中获得“全球华人至尊金曲奖”，成为获该奖最多次的香港女歌手[39-40] 。
2015年9月20日，谢安琪和麦浚龙合作歌曲《罗生门》[41-42] 。2015年初为TVB首次拍摄新剧《僵》，首次拍摄电视剧便担任第一女主角，谢安琪在剧中饰演僵尸，亦担任该剧主题曲《诸神混乱》的主唱 。
2016年，推出纪念出道10周年的作品《山林道》 ；4月，于其演唱会上宣布暂别乐坛 。
谢安琪于2008年11月初因气胸（俗称爆肺）入院，并要接受手术。在这次爆肺事件前，左肺曾三度爆裂，共做了三次手术，更有心律不正情况，唱歌不能用力[47-48] 。
谢安琪（Kay）3月23日剖腹诞下7磅半重的女儿张靖（Karina），张继聪坦言见到妻子生女儿感到心疼。
谢安琪一向积极参与慈善环保工作，曾远赴挪威及冰岛宣扬环保信息后 ，2010年5月28任世界自然基金会（WWF）大使，身体力行支持环保 。
无论是《囍帖街》、《菲情歌》，还是《我爱茶餐厅》，港女谢安琪“歌以载道”的作品和为港人歌唱的态度令她深得民心，不仅赢得“草根天后”的美誉，而且获得广大媒体和乐评人的一致好评。（腾讯娱乐、中新网评）
