2012年,葛素媛因参演由朱东民执导,池珍熙、具惠善主演的爱情电视剧《拜托了,机长》出道,其在剧中饰演具惠善的妹妹; 5月17日,葛素媛参演的由林常树执导,尹汝贞、白允植、金康宇、金孝珍主演的剧情片《金钱之味》上映。
2014年2月,葛素媛签约YG娱乐公司; 9月,出演MBC特辑DramaFestival《我人生中的惑》,饰演在爷爷家养的小孙女“金智”。
2015年9月5日,由白珍熙、尹贤敏、钱忍和等主演的家庭情感剧《我的女儿琴四月》在MBC电视台首播,葛素媛在剧中以女主角“琴四月”的童年形象登场。
2013年4月15日,葛素媛成为资金管理委员会宣传大使。
2013年7月9日,葛素媛成为第一届首尔国际儿童电影节形象大使。
2013年7月31日,葛素媛与金民俊等成为第一届千万世界动物电影节形象大使。
葛素媛在电影《7号房的礼物》中与演员柳承龙展现了精彩的演技。(搜狐韩娱评) 此后,她又相继在家庭情感剧《出生的秘密》和医疗剧《医学团队》中都有出色的表现。(国际在线评) 随后又通过MBC特别企划剧《我人生中的惑》再次展示了她的实力和可爱的魅力,由此被观众所熟悉和喜爱。(腾讯娱乐评)