胡慧中

胡慧中先毕业于北一女中夜间部，之后在1981年毕业于国立台湾大学历史学系夜间部进修部。在1970年代后期加入影圈，与同期出现的台湾影星胡冠珍在大学时期被称为“台大二胡” 。

1978年，在校期间被星探发现力邀她与张国柱共同主演文艺影片《欢颜》，一举成名 ，凭此片获得第16届台湾电影金马奖最佳女主角提名，并获得第25届亚太电影节最佳前途的女星奖 。

1980年，再次张国柱合作主演爱情文艺片电影《我歌我泣》。在宋存寿执导的清纯文艺影片《候鸟之爱》中饰演陈望来 。与秦汉、田文仲主演家庭情感剧《大地亲情》。

1981年，凭借与田丰、关山、秦祥林主演的电影《皇天后土》，提名第18届台湾电影金马奖最佳女主角 。

1984年，任台湾高仕影业公司监制，策划拍摄影片《老莫的第二个春天》，该剧获得第21届台湾电影金马奖最佳剧情片奖、最佳原著剧本奖 。

1985年，去香港发展，在洪金宝执导的两部动作喜剧片《福星高照》和《夏日福星》中扮演女警霸王花一角 。胡慧中也因此成功进入香港娱乐圈，转型成武打明星 。

1989年，在拍摄动作枪战电影《猎魔群英》时严重烧伤，差点退出影坛 。

1990年，出演了《魔幻紫水晶》 、《小偷阿星》、《小心间谍》等多部动作电影。同年还主演了上海电影制片厂摄制的犯罪动作电影《中华警花》 。

1992年，参加中央电视台春节联欢晚会，并演唱歌曲《城市行囊》 。

1993年，在李连杰、李嘉欣主演的古装动作喜剧电影《方世玉》中饰演李小环 。

1994年，出演长春电影制片厂制作的电影《重庆谈判》，是第一位到重庆拍摄影片的台湾演员 ，该片获得第17届大众电影百花奖最佳影片 。与濮存昕、程前、陈小艺等共同主演根据中国传统戏曲改编的凄美爱情电影《梁山伯与祝英台新传》，在片中饰演祝英台，并演唱片中插曲《分离之恨》，也是大陆制片厂独资拍片首次邀请海外影星担任主角 。

1997年，与吴若甫、古月、杜振清主演根据“阴谋暗杀毛泽东”的真实案例改编的电影《旭日惊雷》 。

1998年，胡慧中结婚后淡出演艺圈 。

1989年拍摄《猎魔群英》时，烟火师计算错误导致爆点提前引爆，将胡慧中、李赛凤、吕良伟严重烧伤，其中胡慧中最为严重，她是从三楼直接被炸下来的，以致全身都被烧伤，手臂手背处留下清晰的伤疤 。

胡慧中的丈夫何志平是眼科医生，曾任香港民政事务局局长，两人于1998年结婚，婚后就少有露面或有关消息出现[27-28] 。

胡慧中与同为艺人的女星孙俪是亲戚关系，因孙俪的祖母与胡慧中为亲姊妹，所以胡慧中是孙俪的姨奶奶[29-30] ，2014年6月，胡慧中探望孙俪刚满月的女儿小花 。

2009年8月18日，胡慧中参与了“88水灾关爱行动”，并演唱了歌曲《橄榄树》[34-35] 。

胡慧中不像别的打女如杨紫琼有舞蹈基础，而是由一窍不通苦练出来，虽不如人家打得精彩，至少也有板有眼。而且每逢危险镜头都亲自上阵，直至1989年拍摄《猎魔群英》时，被严重烧伤，后期的影片多用替身 。（新华网评）