烙饼

主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。

烙饼

能量255千卡；蛋白质7.5克；脂肪2.3克；碳水化合物52.9克；膳食纤维1.9克；胆固醇257毫克；

硫胺素0.02毫克；核黄素0.04毫克；维生素E1.03毫克；钙20毫克；磷146毫克；钾141毫克；

钠149.3毫克；镁51毫克；铁2.4毫克；锌0.94毫克；硒7.5微克；铜0.15毫克；锰1.15毫克。

烙饼

一般餐馆所做的烙饼多较油腻，固糖尿病患者慎食。