加斯帕·诺继承了前辈们的艺术创作理念,践行着作者电影的孤傲道路,更是通过对日新月异的数字化后期手段营造了一个个令人惊叹的影像奇观。他始终把自己的视角锁定于普通平民,用对他们内心世界的关注来体现自己的现实主义人文情怀。坚持使用新人演员甚至是非专业演员,来避免自己的创作主题受到明星光环”的掩盖。在创作方向上始终坚持自我,从不迎合大众固有的观影习惯,因此而成为一名颇具争议的导演。虽然他特立独行的选材和影像风格常常被冠以“挑衅”观众的恶名。但是作为一名“极少数的仍然战斗在电影可能性边缘的战士”,他的勇气和魄力十分值得借鉴和学习 (西南大学王一通评)。
1997年,参演犯罪电影《太保密码》。1998年,由其执导的犯罪电影《独自站立》上映 ,该片获得第51届戛纳国际电影节梅赛德斯-奔驰奖。2002年,执导剧情电影《不可撤销》,该片由莫妮卡·贝鲁奇、文森特·卡索、艾尔伯特·杜邦迪联合主演 ,影片入围第55届戛纳国际电影节主竞赛单元。2006年,执导剧情短片《SIDA》。
2008年,与多位导演联合执导剧情电影《八》。2009年,执导由帕兹·德拉维尔塔、奥利·亚历山大共同主演的惊悚电影《遁入虚无》,该片讲述了一个低级的毒品商人在死后灵魂出窍,从而展开了一段漫长而又奇幻的最后旅程[3-4] ,影片入围第62届戛纳国际电影节主竞赛单元;同年,由其执导的剧情电影《42OneDreamRush》上映。2013年,参演由艾尔伯特·杜邦迪执导的喜剧电影《九月怀胎》。
2015年,与多位导演联合执导剧情电影《七天哈瓦那》,该片入围第65届戛纳国际电影节一种关注单元-一种关注大奖 ;同年,执导情欲电影《爱恋》,该片讲述来自美国的墨菲在巴黎学习电影期间,在前女友和现女友之间挣扎,逐渐找到爱情意义的故事[5-7] 。
2018年,执导由索菲亚·波多拉主演的剧情电影《高潮》,该片获得第71届戛纳国际电影节导演双周单元艺术电影大奖 。