隆猛

1993年被派往亚洲大酒店学习深造，

受到刘文贵老前辈的亲临指导；

1995年在北京川粤大酒店任厨师长，

同年在宣武烹调学校进修考中级烹调师；

1997年至2000年在前门饭店任厨师长；

2001年至2003年在赛特大酒店任中餐厨师长；

2004年在贵府饭店任行政总厨；

2005至2008年在嘉华国际酒店任中餐厨师长；

2009年至2011年在北京九号公馆任厨师长；

2012年至今在北京江山城海鲜大酒楼任行政总厨。