1987年，在何鸿燊的安排下黎芷珊加入香港电视广播有限公司，成为儿童节目《430穿梭机》的主持人 。
1989年起，连续三年主持儿童节目《闪电传真机》。
1990年，与吴岱融、李婉华、罗慧娟共同出演武侠剧《玉面飞狐》。
1993年，黎芷珊与林文龙与朱茵合作出演都市科幻剧《都市的童话》，饰演张莲娜一角。
1994年起主持无线电视台节目《城市追击》、《七百万人的传奇》；同年，与袁咏仪、伍咏薇、郑浩南共同出演爱情片《杀手的童话》。
2002年，与郭晋安，郭蔼明，唐文龙合作出演电视剧《情事缉私档案》。
2005年起，担任无线电视台节目《东张西望》的记者，负责访问大小明星 。
2012年，黎芷珊推出首个个人主持节目《最佳男主角》，并于10月8日起在翡翠台、翡翠高清台播放，总共十七集，采访的嘉宾包括刘德华、梁朝伟、刘青云等人；《最佳男主角》播出后平均收视率达到26点 。2012年底，TVB举行万千星辉颁奖典礼，黎芷珊凭借《最佳男主角》获得最佳节目主持奖 。2013年，担任《最佳女主角》、《最佳男/女配角》系列节目的女主播 。
家庭生活
黎芷珊出生自澳门的世家。曾祖父黎登是澳门的公证师；其父亲的姐姐也就是姑母黎婉华是澳门赌王何鸿燊的原配 。5岁时父母离异，她跟弟弟自小便跟父亲生活 。
感情生活
1993年黎芷珊与郑伊健相恋 ；1996年黎芷珊与郑伊健因性格不合分手 。2004年与张达伦相恋；2013年二人分手 。
黎芷珊很聪明，低调地储蓄了广泛的人脉资源（《南方都市报》评） ，她在圈中人缘很好（《羊城晚报》评） ；黎芷珊亲和的主持风格让《最佳男主角》节目流露出与好朋友聊心事的轻松感（《羊城晚报》评） 。
黎芷珊虽然出身名门，但是她本人十分低调，从不炫富，更不会攀关系；她没有野心，是一个随遇而安的人（《羊城晚报》评） 。
