我的美食导师宁先生说过这样一句话，真正的地方美食只有在当地能吃到，哪怕是那些能快递的收到手中也变了滋味。看完《山东味道》，我更同意他的看法了。但现在疫情，我不能立马去山东品尝美食，眼泪不争气地从嘴里流出来。

我的身边没有山东人，之前对山东的美食印象仅停留在山东大葱、德州扒鸡、烟台苹果……直到看完这个纪录片，才发觉我对山东的美食了解的那样少。《山东味道》是真正意义上省级出品的纪录片，将镜头对准山东各地区最具特色和代表性的地方美食，第一季共10集，每集一个主题，将山东特色美食与齐鲁人文嫁接，一集短短十几分钟，反正看完我是更饿了。今天就来聊聊那些纪录片里提到的美食，不能让我一个人馋，要馋大家一起馋！

瓯鸡

处理好的整鸡放入瓦罐，配料依次码齐，泥土封口，炭火炉文火熬制10个小时，鸡肉的鲜香全部被包裹在里面，融入到汤汁中。打开坛子就能闻到满满的鸡肉的香味以及药膳味，鸡肉几乎都是脱骨的状态，吃起来很软很嫩，鸡汤味道也很鲜美，因为加了药膳，所以这个瓯鸡还有补气血养生的作用。我还真的没有吃过瓯鸡，希望将来有机会能去山东尝一尝！

周村烧饼

这个我很爱！之前就网购过好多次，相信很多人也不陌生，哪个电商平台都有卖的。只是有时候快递过来的饼都碎了。我记得我上学时候去过山东游玩，趵突泉孔府孔庙青州古城都去过，但是有没有吃过当地小吃，我是完全忘记了。扯远了，话说回来，我个人非常爱吃周村烧饼，酥、薄、香、脆，芝麻和饼真的是绝配，越嚼越香，一道小食能传承百年，是山东人世代追逐精致味道的大巧！

花饽饽

在胶东已经传承三百年，曾经寓意美好的花饽饽，现在懂得制作的人越来越少。榨汁为色，菠菜为绿，萝卜是橙，南瓜当黄，刚出锅的饽饽香甜松软，是不少人记忆最深刻的过年味道。再次感叹山东人的巧思巧手，这不比外国的面包香？吃的不仅是饽饽，更是艺术品！花饽饽的制作各个步骤中，最为重要的是和面和整形。有的花饽饽造型讲究，和面就要硬一点。有的花饽饽则可以软一点。我记得小时候，每逢过年，爷爷奶奶也会做些枣馒头，虽然没有山东花饽饽这么复杂的样式，但也是尽可能地做得好看些。爷爷奶奶过世后，如今再也没人做了。

油炸牡蛎黄

山东是全国海鲜产量最多的省份，所以提到山东美食，不得不说海鲜。我关注的几个海鲜主播都是山东人，乳山牡蛎，个体大，肉质细腻，肥厚软糯，味道鲜美。现在全国人民都可以网购到新鲜的乳山牡蛎，久居海下的牡蛎搭上互联网的高速路，正在被端上更多人的餐桌。普通人会直接蒸或者烤，直接品尝牡蛎的鲜，能出品油炸牡蛎黄这样的店家，一定对自己的牡蛎非常自信，色泽金黄、外酥里嫩，再加上一口崂山啤酒，得劲！

我不是山东人，我觉得它作为地方纪录片，总体还行。齐鲁大地，崇礼，却不失小节，厚道，却不失坦荡。水泊梁山，英雄好汉，山东的美食确实自带豪爽气质感。不华丽，但朴实地让人印象深刻。

2115年的兄弟们你们好，今天是2019年9月14日，昨天是中秋节。世界没啥大事情 。今年我喜欢的动漫是我们的国漫灵笼和画江湖的不良人，希望你们可以看看，可能画质有点不太好因为一个世纪太长了，可能你们都不知道什么是4k和1080p了，你们知道百因必有果是什么吗？那是我们那个时候的梗，那个时候我们最火的APP是抖音，别说我们土跟不上时代，那是我们那个时候的特别火的东西。不知道那时候的我是不是跟zrt在一起。一个世纪，真的很漫长，或许我们这一代的人都已经化成了大自然的一个分子，一个渺小不能再渺小的存在回顾过往一个世纪，您应该也许会有些触动吧。我们这一代人应该是看不到这部电影了，但是期待总归是和希望并存。还有就是2115年的兄弟姐妹们祝你好运。我是LJ

作品的时间乱序是为了保持作品的神秘感，这是悬疑作品观看的动力。按照正序的话，作品的悬疑感就会大打折扣，大概就是炸鸡叔父女作为幕后黑手集结一批人对二十五年前害自己家破人亡的罗杰复仇故事，虽然看到假债券后大概率能推测到是炸鸡叔女儿截胡了，但还是没猜到是和三巨头合作的。

虽然这种埋伏笔乱序，带来观看时困惑感，但是层层交代直到看完最后的结局，确实有种爽快感。值得一看的剧本。但作为一个传统的中国观众，还是喜欢在善恶有报体系中，来审视各人物的结局。PS虽然本剧除了炸鸡叔女儿，有种全员恶人的感觉。

炸鸡叔

把自己认为的仇人罗杰送进监狱，是个大仇得报的结局。但其实自己老婆的死，炸鸡叔自己也有不可推卸的责任，本来已经金盆洗手开车行，但因为挨了骂，老婆被辞就重新偷盗，进而害死自己老婆，自己被捕进监狱，家破人亡算是某种必然的恶果。所谓的复仇更像是责任的推卸，就像自己越狱希望见女儿解释原因一样，没什么正当的理由。

罗杰

更像是个工具人反派的偏好结局。一般来说他应该和炸鸡叔一起被捕才是正常报应，但是私心让他选择逃跑，这一逃功成名就，额外当了二十几年大公司老板。最后还安全落地进了本来该进的监狱，大好结局。如果你问他回到过去，问他再有一次选择的机会是否会救炸鸡叔老婆，他确实只能回一句讨论没发生过事情没有意义。

艾娃

作为炸鸡叔和罗杰的销赃帮手，进监狱没什么问题。而且炸鸡叔越狱出来后还帮炸鸡叔伪造身份逃跑，当炸鸡叔决定复仇有毅然的决定帮炸鸡叔，即使是在女警察威胁下也没背叛炸鸡叔。显然值得一个好结局的女配，但最后还是为了掩护炸鸡叔死了。算是个正面人物的悲剧结局

炸鸡叔的监狱室友与室友女友朱迪

室友作为一个小打小偷的混混，帮助了炸鸡叔越狱，然后在炸鸡叔的邀请下进入了偷债券的团队，显然只是一幻想暴富的小人物。角色善恶属性带点善的中性人物，但他的遭遇是女友被人撬走，最后虽然回来，结局却是换新身份的钱的决定权交在了回来的女友手里。 室友女友这种喜新厌旧的属性，且帮着新男友鲍勃杀了一个炮灰司机，然后又打算勒死新男友鲍勃，算是带恶属性的人物，如果像新男友鲍勃一样死亡算是预料的结局，但最后结局是获得17W的决定权。算是恶属性的好回报了。 我觉得如果是善恶有报的属性，结局应该是室友获得17W的决定权，而室友女友朱迪在吃东西等待着室友的决定。编剧可能觉得室友未知属性不够大，如果室友获得17W大概率会和女友平分没什么未知感，所以把决定权交给了未知属性更大室友女友。

室友女友的新男友鲍勃

新男友显然是偏恶属性的配角，怂恿室友贩毒，抢劫珠宝时为了私欲不及时撤走，想独吞债券，显然这一系列的操作带来死亡，是必然的结局。所以算是反派必死的正常结局。

女警

改邪归正的敬业女警，得到一个死的结局。剧情带来很多主角团的阻力，大的不确定感，算是正面人物的悲剧结局。

司机

纯炮灰角色的倒霉鬼，显然这个角色可有可无边缘人物。但又少不了这种炮灰角色来衬托主要角色的重要性，以及悬疑电影的不确定感。

炸鸡叔女儿汉娜

算是里面唯一想复仇没犯过罪的好人，而且复仇具有正当理由。最后结局生了女儿。

总结，符合我善恶剧情走向人物

炸鸡叔，复仇成功，死而无憾结局

罗杰，为二十年前买单入狱正常结局

炸鸡叔室友，小善作恶的一场空结局

新男友鲍勃，越来越贪婪必定死的结局

炸鸡叔女儿汉娜，唯一好人的最好结局

中立

艾娃，纯为炸鸡叔报恩的配角，最后为炸鸡叔而死。怎么说呢，中立，死也合理不死也合理。

司机，炮灰角色的无所谓必然结局，炮灰怎么安排都合理

不符合我善恶剧情走向的人物

女警，作为改邪归正认真负责女警最后死了，算是好人恶报结局了

室友女友朱迪，喜新厌旧，杀了炮灰，谋杀未遂新男友鲍勃，最后还能得17W，算是恶人好报的结局了。

三巨头，最后获利者还能统治城市，算是正片最大的反派背景了。

怎么感觉这个电视剧真的很现实，刚开始步步挫折，后边又和12位颜值高的小哥哥搞恋爱，而且每个小哥哥颜值真是招人喜欢！我这个吃瓜观众也都喜欢呢，小姐姐怎么可能放弃这几位小哥哥呢！小哥哥也一定喜欢小姐姐的可爱吧！当然女主的颜值也非常高哦，满满的少女心气质！看着我都心动把她领回家呢！整体来说这部剧演的很不错，各个都是顶尖高手！剧情我也要给它点个赞！只不过我这个小姐姐就是没看过这部剧，但是呢看到简介我很喜欢这部剧！我要打算追剧！！！

2022年4月23日我在隔离酒店CCTV6看了这部电影。我喜欢故事的背景——法国乡村充满阳光的葡萄园，阳光灿烂明亮，葡萄茂盛甜美。

电影探讨了父子/女之间的关系，节奏慢而不散。故事的开头父亲去世了，作为主角的兄妹三人，每个都有自己的烦恼。大哥既有成长中留下的跟父亲的矛盾阴影，又有跟女友和儿子的感情困境，二妹的烦恼是要守住爸爸留下的葡萄园，并且当家主导酿出自己的葡萄酒，三弟是要跟脱离岳父的掌控独立生活。

每个困境都反映的是父子/女关系的不同侧面。大哥跟父亲的矛盾是父亲对长子要求严厉，大哥因此性格格外叛逆，反抗权威，不愿意听从安排，同时大哥作为父亲和丈夫时又有自己的问题。二妹跟父亲的感情很好，父亲在她和弟弟面前是慈父的形象，父亲去世后二妹既想要继承和守护父亲的产业，又要树立自己的权威，摆脱父亲的影响，酿出自己风格的葡萄酒。三弟和岳父的关系是另一形式的父子关系，岳父是控制型的父亲，他评判三弟没有酿酒才能，替三弟规划他的事业，三弟在岳父岳母的权威和庇护下生活，不敢说出自己的感受。

三个主角的烦恼和性格都很立体，每个人的性格形成都在父亲对他们的教养的方式中有迹可循，整个故事就是关系→性格→烦恼→冲突→解决→和解。故事的最后，这一年的葡萄酒酿成了，大哥学会了处理亲密关系，二妹找到了继承和发扬的平衡，三弟独立了，三兄妹真正跟“父亲”告别了。

正在写这篇影评的晚上的半夜11点，被要求连夜转移到另外一间隔离酒店，新隔离酒店没有电视，别了，我的CCTV6。