看了两三集,我发自内心的觉得节目真的做的不太好……剪辑手法以及叙事个人觉得很奇怪。可能是因为篇幅原因,我看节目总觉得每个店主都塑造的不够立体,甚至有些画面过于刻意,作为纪录片画面和镜头刻意其实就已经失去了纪录片的意义。(当然也可能是因为大多数人出站在镜头年前会不太自然拘束,但是制作方没有带着被拍摄者打破拘束的感觉)。再说摄像,其实整个节目的摄像还是很好的,基本上很多镜头都不错。但是为什么每次节目结尾的蒙太奇段落,在我看来情绪都没怎么出来呢,反而有种刻意接地气的感觉?原因很简单因为剪辑的原因。剪辑师水平真的太一般了……同样题材同样烟火气风格的纪录片可以参考《人生一串》,相比下来《人生一串》的剪辑手法和叙事风格简直比这个《早餐中国》强的不止一星半点。节目的选材很不错,摄像也很好,但是它还是很一般,为什么呢剪辑的不好,文案也不精彩。还有我看这个节目第一集就让我有种 这是店主出钱叫制片方给他们做的宣传片……其实一步纪录片做出了宣传片的感觉,它本质上就已经垮掉了。