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  • 林下之风
    2021/7/20 17:45:43
    星梦奇缘之十一 星愿

    版权所有 禁止转载 禁止引用

    Imitation 星梦奇缘

    第十一篇 星愿

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    Imitation 星梦奇缘

    第十一篇 星愿

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  • 已成为
    2017/2/8 19:56:23
    怎么样再现传说中的野人
    这篇影评可能有剧透 以为是侦破电影,再仔细一看是讲中国神农架的野人。一个美国人写中国的野人故事有些奇葩,因为在中国没人写这个题材。能够写出东方的韵味?一个美国团队能够拍出什么样的东方题材?怀疑……这是谁也没有见过的东东。当然孙悟空也没有谁见过,却成了最大的明星。曹操这个人演的...
    这篇影评可能有剧透 以为是侦破电影,再仔细一看是讲中国神农架的野人。一个美国人写中国的野人故事有些奇葩,因为在中国没人写这个题材。能够写出东方的韵味?一个美国团队能够拍出什么样的东方题材?怀疑……这是谁也没有见过的东东。当然孙悟空也没有谁见过,却成了最大的明星。曹操这个人演的...  (展开)
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  • 阳啾啾儿
    2021/8/7 20:50:13
    食品科学方面似乎不太严谨……

    啊……怎么说呢,目前只看了第二集(打开就自动播放的第二集),就觉得这部纪录片在某些方面不太严谨啊……

    就单单第二集来说:

    一、制作巴哈力那部分,讲到“塔城本地的野山花蜂蜜,相比于砂糖,它的甜味更为温润柔和”,已知蜂蜜主要成分是果糖,为单糖;砂糖是蔗糖,为双糖,由果糖和葡萄糖构成。果糖和

    啊……怎么说呢,目前只看了第二集(打开就自动播放的第二集),就觉得这部纪录片在某些方面不太严谨啊……

    就单单第二集来说:

    一、制作巴哈力那部分,讲到“塔城本地的野山花蜂蜜,相比于砂糖,它的甜味更为温润柔和”,已知蜂蜜主要成分是果糖,为单糖;砂糖是蔗糖,为双糖,由果糖和葡萄糖构成。果糖和葡萄糖都是单糖,二者是异构体,由于结构的差异果糖比葡萄糖甜。也就是说,蜂蜜(看做纯果糖)应该比砂糖(葡萄糖+果糖)甜才对,所以这里说的甜味更为温润柔和我不太理解,可能它说的是口感不是甜度?

    二、制作小白杏果酱那部分,果酱制作时用“蒸馏真空”来形容,蒸馏?认真的吗?蒸馏不是有蒸发有冷凝吗?咋的还想从杏酱里蒸点酒出来啊,还是说想提取一点杏子香精来哈哈哈。这点不过多赘述了,反正从来没见过用蒸馏来形容果酱制作工艺的。

    三、制作杏酱罐头那部分,表述也不太确切,片中说的是“热气蒸腾中,高温会杀死细菌,玻璃瓶内接近真空状态”,这一点我有疑问的地方是,罐头在密封之前是要预封排气的,排气才能使其达到一定的真空度,排气主要有三种,热力排气(片中所用的方法)、真空排气(俗称抽真空)、蒸汽喷射。以我愚见,我认为这里的表述不应该仅仅是说高温然后玻璃瓶就真空了,严谨一点应该是“高温会杀死细菌,瓶内气体由于热胀冷缩,在罐头冷却后会使罐头内接近真空状态。”

    以上就是一个本科专业与食品科学相关的普通人的一点小想法,个人觉得片子里面的语句应该要更严谨一点,尤其是作为一部纪录片来说。

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  • 秋月半弯
    2021/4/13 20:48:46
    不低级但不够高级,题材不错,多送一分

    其实扫了一眼海报以为主演是靳东才注意到的。但喜欢这个题材,发现看错了,也要看一会。

    其实扫了一眼海报以为主演是靳东才注意到的。但喜欢这个题材,发现看错了,也要看一会。

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  • 今天看好戏
    2023/1/31 23:35:02
    君子盟:不是正经耽改剧,也不是正经探案剧

    雍朝浮世,礼部侍郎兰珏(井柏然 饰)常年斡旋于朝堂纷争,看似温润优雅顺风顺水,实则背后隐藏着一段鲜为人知的成长史。在一次秘密行动之中,兰珏偶遇孤身进京赶考追寻理想的案痴少年张屏(宋威龙 饰),赤诚天真的张屏凭借天才般的推理能力破了案,却也打乱了兰珏原本周密的计划。自此,两个身份悬殊性格迥异的人亦师亦友,默契配合,直

    雍朝浮世,礼部侍郎兰珏(井柏然 饰)常年斡旋于朝堂纷争,看似温润优雅顺风顺水,实则背后隐藏着一段鲜为人知的成长史。在一次秘密行动之中,兰珏偶遇孤身进京赶考追寻理想的案痴少年张屏(宋威龙 饰),赤诚天真的张屏凭借天才般的推理能力破了案,却也打乱了兰珏原本周密的计划。自此,两个身份悬殊性格迥异的人亦师亦友,默契配合,直面疑案。

    ……

    应该有很多人跟我一样没有想到疫情三年封控三年说开放就开放了,也没有想到还有能看到《张公案》的一天。即使它的排播非常离谱,每周一一口气放十集;即使它改了名字,能播就是好事。这部剧能抬上来就已经是劫后重生了。

    不知道《张公案》的改名播出是不是意味着耽改101会陆陆续续被抬上来?

    我的心情很复杂,一边想看,一边又觉得大部分耽改剧真的是不如不看。

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  • 放肆桀骜
    2022/9/1 12:17:59
    情理之中,意料之中,不好不差
    剧情真的是非常情理之中的那种,让你一开始就知道他要讲什么,后面会发生什么。 特效挺不错的,小蛇跟真的一样,大蛇有压迫感。其它的生物如吸血吸盘怪还是大蜘蛛也很吓人, 没有拖拖拉拉的谈恋爱这一点很好。 没有该走的时候依依不舍你让我我让你这也很好。 总的来说就是看了...  (展开)
    剧情真的是非常情理之中的那种,让你一开始就知道他要讲什么,后面会发生什么。 特效挺不错的,小蛇跟真的一样,大蛇有压迫感。其它的生物如吸血吸盘怪还是大蜘蛛也很吓人, 没有拖拖拉拉的谈恋爱这一点很好。 没有该走的时候依依不舍你让我我让你这也很好。 总的来说就是看了...  (展开)
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