南易的事业

纵观剧情前面南易还是个风光人物，有厉害、了不得的厨艺，适合计划经济，共产主义，到后来虽然烂尾，改革开放了，他没有找到自己的定位，好厨子不等于好老板，所以他饭店开不好，饭菜也做不好了。原来在厂子里，有人负责食材等其余所有的安排，他只负责专心做饭即可，这适合他，后来经济转型，他没有跟上时代步伐，没能很好的适应时代。

南易的情感

他爱丁，后被丁抛弃。原因种种。他们相爱是因为他与丁某些方面的一致性，就是太纯粹，追求所谓的完美。而世上没有他们追求的这东西，所以他们的追求都是不得。反而梁与崔是生活的两面镜子，这二人是务实的，为追求自己的爱人耍手段，让自己能得偿所愿，所以从社会角度，该是南与梁，丁与崔结合，同时从人性的角度，南与梁是有着共性的，都是正直敢于面对强权与打压，有强烈的正义感，丁与崔的共性是都是更爱自己，追求自己的事业与内心。所以两个人走到一起，没有偶然，需要有缘有份。人的个性，还有社会性，等其他自然因素。

南易的子女教育

他注重孩子们的教育，但是他本性善良，恐怕会因为照顾其他孩子而忽视了自己孩子的成长。

南这个人一直在做好人，但是，他在剧中并没有得到回报。他做好人，做的有点过了。