第一集第一幕就被吸引了,作为一个土生土长的云南人,对见手青的迷恋,对于野生菌的执着是外省人没办法想象的。但是还是第一次听到红见手、黄见手等等的分类,也是涨姿势了。第二幕的柳州螺蛳粉,最近超级火爆的美食啊,已经拔草了好几个牌子,也种草了几个美味,下决心今年一定去一次柳州!第三幕的苦撒,这个我就又有话要讲了,本地人也是不一定能接受的,而且如果做的不好还是很容易吃坏肚子的,我们一般会选择没那么重口味的柠檬撒。第四幕的浆水,作为一个在大西北待过的人当然有体会那个味道,但是并不是特别喜欢。第五幕的贵州三酸绝对是第一集的顶峰!笑中带呕的看完,突然打开了新世界的大门,原来还有这种吃的,原来还有那么恶心的吃的,原来还有那么臭的。真奇食无疑。
第二集我云南依旧有镜头,毕竟是南蛮之地,不负众望,美食都来源于大自然的条件与劳动人民的智慧。第二幕童子尿质量把关,品质保证也是醉了。第三幕,果然有美食的地方或多或少都有苏东坡的影子,江浙沪的甜,两广的粉,始终是逃不过去的魔障。留一手余地,去体会奇食更多的奥义。
第三集的文案很喜欢,江湖人不老,将新鲜食材从头开始,只为虏获头道奇味。猪头肉经常吃,但是不知道原来还可以分解为如此多的部位。第二幕火把节应该是彝族的,但是不妨碍各民族一起庆祝,分享美食,“食物的初味,对祖先的初心,在美丽的洱海边,薪火相承”。第三幕侗族牛瘪火锅,其实傣族也这么吃,云贵川是一家。第四幕的花肠让我流口水了,决计是要去尝尝的,“肠相思,味难忘,今宵离别后,何日君再来”文案一如既往的戳心,物尽其用可能也就是中国美食的特点,耐人寻味。
第四集一开始宽窄巷子的兔头你是在逗我么?第二幕树皮是真的好吃,口感不输毛肚,又没有油腻感。第三幕的豆腐卷不算奇食吧,毕竟臭豆腐也不算。第四幕移到南京想到毛鸡蛋,果然是。不过搭配威士忌还没有试过,果然有钱人的世界我们不懂,诗意的城市,诗意的人,我同意。第五幕的豆丹可以,满屏幕的虫子乱飞当然没事。越开眼界,越见真相,越能破圈。
第五集开头的豆汁儿是在逗我么?这也奇?这就是臭好吧。学学人土笋冻,那个才叫奇好嘛。第三幕折耳根不算贵阳,云南和四川联合表示不服。“有多少人爱,就会有多少人恨。”文案又调皮了。第四幕猪脑花也是呀,不能算重庆独奇。而且脑花不单是煮火锅,烧烤、清蒸也很好吃。非常推荐傣味的烤脑花,更好吃!第五幕开始,吃虫子还得说云南。和柴虫类似的还有竹虫,一个吃树心一个吃竹心。蜂蛹、蚂蚱也是一样,万物皆可炸,没有一直虫子能活着飞出云南。
第六集节奏重回云南,牛屎酒其实我也未曾听说过呀。时间的魅力,甘于寂寞,等待绚烂。第二幕的老卤你告诉我那里奇了?卤肉是奇在哪里?又在逗我么?第三幕臭菜也木有听说过,看看画面我劝退了。第四幕的庵汤也是一种发酵食材,美不美的还得自己尝试,但是穿插的几个小剧场是串戏了么?第五幕的鱼茶不是很感兴趣呀,黎族也和傣族一样,立足于热带,以酸为杀手锏,串联万物,兹发食欲。
总体来说,这部剧虎头蛇尾。开头很让人惊喜,中间开始选材或者拍摄手法出了点小岔路,文案一如既往不错。劳动人民的丰富智慧和首创精神创造了形形色色的美食,等待着我们去发掘和品味。走走停停,感受世间。